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未来食品創造企業を目指しております中温は、種々の分野、業界にチャレンジしてゆきます。
○里芋収穫時に未利用だった親芋を厳選して使用しています。
○通常、里芋の親芋は、硬くて、筋が多いとされていますが、風味が強く柔らかい部分だけを選別して、通常の里芋と同じくらい美味しく頂けるように加工しております。
○煮物、揚げ物等様々な料理にご利用いただけます。
○レシピ例は、資料「徳用里芋パンフレット」をご覧ください。
| 登録番号 | HSMS-1039-4 |
|---|---|
| 製品名 | 徳用里芋 |
| 製品サイト | https://chuon.co.jp/wordpress/product |
| ターゲット | 水産・畜肉・冷凍食品業界及び給食・宅食業界など （スーパーマーケットの鮮魚部・精肉部・惣菜部、給食・宅食などに魚や肉、野菜を卸販売している業界） |
| 利用シーン | 子芋、孫芋と同じように煮物、揚げ物等にご利用いただけます。 |
| 加工地 | 愛媛県松山市 |
| 資料 |
 徳用里芋パンフレット
|
登録日：2023年9月20日
瀬戸内産真鯛骨ペースト 中骨
瀬戸内海産真鯛の骨をペーストにしました。DHA,EPA、カルシウム、コラーゲンがたっぷり含まれており、健康素材としても有用です。鯛の風味が香る食品にご利用ください。
瀬戸内海産真鯛骨ペースト 頭
瀬戸内海産の真鯛を使いやすいペーストにしました。EPA,DHA,カルシウム、コラーゲンがたっぷり含まれています。水産練り製品やペットフード、せんべい、タイ飯の素などにご利用できます。
四国発！ヘルシー食品＆素材マッチングウェブ[ヘルシー四国]は、経済産業省の令和3年度 地域新成長産業創出促進事業費補助金 (地域産業デジタル化支援事業)を受けて、「四国における機能性食品創出のデジタルマッチング支援事業」のビジネスモデル 実証支援として、一般財団法人 四国産業・技術振興センターが運営しています。