みなさまの食品を、”しっとり” ”ふわふわ” ”もちもち” ”なめらか” に。
■ 日本製紙のセルロースナノファイバー「セレンピア®」 ご紹介資料
■ 株式会社田子の月 どら焼き:http://www.tagonotsuki.co.jp/
■ 有限会社坂根屋 桜クレープなど:http://sakaneya.jp/
■ 食品用途では食品添加物として使用することができるグレード品をご提供いたします。
【 表示名称 】:CMC、CMC-Na、繊維素グルコール酸Na
【 表示例 】 :増粘剤(CMC)、安定剤(CMC)、糊料(CMC)など
■ 製品WEBサイト: https://www.nipponpapergroup.c...
■ 問い合わせフォーム: https://reg34.smp.ne.jp/regist...
■ 電話でのお問い合わせ先: 03-6665-1020
バイオマスマテリアル事業推進本部 バイオマスマテリアル販売推進部
登録番号 | HSMS-1025-1 |
---|---|
製品名 | セレンピアフード |
製品サイト | https://www.nipponpapergroup.com/products/cnf/ |
ターゲット | 食品メーカー様 |
利用シーン | 食品開発の機能性添加剤(増粘剤)として |
加工地 | 島根県江津市 |
安全性確保状況 | 安衛法、化審法、OECD毒性試験ガイドラインに準拠した試験方法で確認済みです。 詳細は安全データシート(SDS)にて開示いたします。 |
効果・効能限定公開 | 閲覧会員のみに限定公開 |
最低・最大納入量 | 1kg単位での納入が可能です。 |
納入先実績 | 国内大手製パンメーカー様や国内老舗和菓子店様、水産加工会社様など多岐にわたり素材提供の実績があります。商談時にお話しできます。 |
登録日:2021年10月12日
セレンピアフード
セレンピア®は日本製紙が開発したセルロースナノファイバー のブランド名です。 多種多様な機能(例:強度向上、増粘性、保湿性、乳化安定性、酸素バリア性)があり、食品から工業用途まで全国各地の幅広い分野のユーザー様とその性能を活かす取り組みを推進しています。セレンピアフードは、食品向けの専用ブランドです。
四国発!ヘルシー食品&素材マッチングウェブ[ヘルシー四国]は、経済産業省の令和3年度 地域新成長産業創出促進事業費補助金 (地域産業デジタル化支援事業)を受けて、「四国における機能性食品創出のデジタルマッチング支援事業」のビジネスモデル 実証支援として、一般財団法人 四国産業・技術振興センターが運営しています。