研ぎ澄まされたバイオの力で、独創的な新素材開発に挑戦し続ける企業
ファイバリクサ
主成分はイソマルトデキストリン。でん粉に酵素を作用させて作った水溶性食物繊維です。水溶液は無色澄明で、雑味がなく、甘さもほとんどないため、素材の色や味を邪魔することがありません。昨今注目されている食物繊維不足を補うことを目的とした飲料や食品に幅広く配合できます。
林原ヘスペリジン🄬S
柑橘系ポリフェノールの1種であるヘスペリジンは、冬に親しまれる代表的な果物”みかん”や、冬至の日に風呂に入れて温まる”柚子”など柑橘類の皮に多く含まれており、私たちの身近な日常生活に役立っている馴染み深い知恵(機能性)素材です。 もともと水に溶けにくい性質のヘスペリジンを、林原の持つ糖転移酵素技術により水溶性を10万倍にまで高め、食品への加工適正と体内への吸収性を飛躍的に改善し、ヘスペリジン本来のビタミンP機能を最大限に引き出すことに成功した製品が「林原ヘスペリジンS」です。
食品原料、健康食品原料、化粧品原料、医薬品原料、機能性色素の開発・製造・販売を行っています。微生物・酵素技術を利用して生み出した食品・化粧品・医薬品の素材、有機合成により生み出した色素は、それぞれ、有益な機能、特徴を持っています。
【食品原料例】
■新たな美味しさを作り出す「トレハ®」
■油脂との相性が良く品質保持に役立つ「サンマルト®」
■接着力や被膜性に優れる「食品添加物プルラン🄬」
【健康食品原料例】
■トクホ・機能性表示食品への採用実績から注目を集める「林原ヘスペリジン🄬S」
■機能性表示商品への採用実績から注目を集める水溶性食物繊維「ファイバリクサ®」
■配合しやすいビタミンC供給源「アスコフレッシュ®」
HSMS ID | HSMS-1019 |
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企業名 | 株式会社林原(カブシキガイシャハヤシバラ) |
代表者名 | 代表取締役社長 安場 直樹 |
設立年 | 1932年 |
資本金 | 500,000,000円 |
従業員数 | 681名 |
住所 |
〒700-0907 岡山県岡山市北区下石井1-1-3 日本生命岡山第二ビル新館 |
代表電話番号 | 086-224-4311 |
代表FAX番号 | 086-224-8492 |
企業ウェブサイト | https://www.hayashibara.co.jp/ |
対応可能なオンライン会議ツール |
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連絡に関する備考 | Zoomビジネスアカウントなので長時間のホスト可能です。 |
登録日:2021年10月11日
四国発!ヘルシー食品&素材マッチングウェブ[ヘルシー四国]は、経済産業省の令和3年度 地域新成長産業創出促進事業費補助金 (地域産業デジタル化支援事業)を受けて、「四国における機能性食品創出のデジタルマッチング支援事業」のビジネスモデル 実証支援として、一般財団法人 四国産業・技術振興センターが運営しています。